Mie instan menjadi santapan yang mudah disiapkan saat Anda merasa malas. Kami juga cukup yakin Anda sudah sering memilikinya sejak Circuit Breaker dimulai. Namun, jika mereka mulai terlihat dan merasakan sedikit tidak selera, kami di sini untuk membantu.

Untuk mengubah mie instan biasa menjadi makanan yang lebih mengasyikkan dan mengenyangkan, kami mengumpulkan beberapa resep mudah yang bisa Anda coba di rumah. Kami meminta tiga anggota dari SATU AVENUE tim untuk berbagi resep unik mereka juga!

Resep Mie Instan Omu

Bahan

1 paket mie instan Indomie
2 telur
Sedikit garam dan merica
2 sdm minyak goreng
Saos tomat

Petunjuk arah

1. Siapkan mie instan kering favorit Anda seperti biasa dan sisihkan.

2. Kocok dua hingga tiga telur dalam mangkuk. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Anda hanya dapat menambahkan lada jika Anda menemukan bahwa bumbu dari mie instan Anda sudah cukup gurih untuk hidangan keseluruhan.

3. Letakkan wajan di atas kompor. Setelah dipanaskan, tuangkan sedikit minyak. Kemudian, tuangkan telur.

4. Setelah bagian-bagian yang menyentuh panci sudah cukup mengeras untuk bergerak di sekitar panci bersama-sama, pindahkan mi instan di atas telur-telur dalam panci.

5. Dengan menggunakan sendok atau sumpit, lipat sisi telur ke arah mi instan.

6. Siapkan piring Anda dan balikkan seluruh loyang ke atasnya sehingga mie duduk di piring, ditutupi oleh telur seperti selimut.

7. Bumbui dengan saus tomat secukupnya.

8. Tambahkan bahan-bahan lain jika Anda suka, seperti beberapa sayuran, fillet salmon, atau protein lain yang Anda suka!

Resep Ramyun Burger

Bahan

1 paket mie Shin Ramyun
2 telur
2 sdm minyak goreng
1 patty ayam
Sedikit garam dan merica
Kecap
minyak wijen
1 iris keju

Petunjuk arah

1. Masak mie dengan bumbu selama 3 menit, lalu tiriskan cairannya. Biarkan dingin sampai suhu kamar.

2. Dalam mangkuk pengaduk, kocok 1 butir telur. Tambahkan mie ke dalam mangkuk, aduk hingga rata untuk melapisi telur. Bagi mie menjadi dua bagian, dan tempatkan masing-masing setengah menjadi ramekin.

3. Tutupi mie dengan bungkus plastik dan timbang dengan kaleng untuk mengompres dua bagian menjadi bentuk roti. Dinginkan setidaknya 15 menit.

4. Tuang minyak goreng ke wajan dan atur di atas api sedang-tinggi. Setelah minyak mulai mendidih, tempatkan mie roti ke dalam wajan dan masak sampai bagian bawah masing-masing roti berubah menjadi cokelat keemasan gelap.

5. Balikkan kedua roti mie dan masak sampai berwarna cokelat keemasan gelap di kedua sisi.

6. Bumbui patty hamburger dengan garam, merica, sedikit kecap, dan minyak wijen.

7. Lap wajan dan masak patty hamburger di atas api sedang-tinggi sesuai keinginan Anda. Tambahkan sedikit kecap dan minyak wijen. Beri topping dengan sepotong keju.

8. Lap wajan dan kecilkan api sampai sedang. Tambahkan minyak goreng ke dalam wajan dan goreng 1 telur cerah.

9. Susun burger dengan urutan ini: bakmi mie, burger patty (sisi keju ke atas), telur goreng, diikuti oleh bakmi mie kedua.

Resep Kimchi Maggi Pizza

Bahan

1 paket mie rasa ayam Maggi 2 mnt
1 butir telur
2 sdm saus kimchi
3-5 sdm mozzarella parut (atau keju lain yang Anda suka)
2-3 potongan daging (atau potongan daging)
3 jamur kancing
1 cangkir bayam
2 sdm minyak zaitun extra virgin

Petunjuk arah

1. Didihkan 360 ml air dan masak paket mi Maggi seperti biasanya.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.

3. Setelah mie dingin, masukkan ke dalam mangkuk yang sama dan campur dengan telur.

4. Tempatkan bungkus yang menempel di piring bundar dan gunakan untuk mencetak mie menjadi bentuk pizza bundar. Letakkan di kulkas setidaknya selama 20 menit.

5. Potong-potong potongan daging asap, jamur kancing, dan bayam.

6. Tambahkan minyak ke wajan Anda dan goreng pizza mie di kedua sisi sampai renyah.

7. Sebarkan saus kimchi di atas pizza mie. Tambahkan keju dan atasnya dengan bahan yang baru saja dipotong.

8. Panggang dalam oven selama 7-10 menit pada suhu 180 ° C.

Resep Maggi Popiah

Bahan

1 bungkus mie maggi
3/4 cangkir capsicum dipotong memanjang
1/2 cangkir kol parut dipotong memanjang
1/2 cangkir wortel diparut memanjang
4-5 daun bawang dipotong memanjang
4-5 siung bawang putih potong tipis
1/4 cangkir jahe dipotong menjadi julienne halus
1 cangkir bawang daun cincang halus (bagian hijau)
1 sdm lada
Sedikit garam
2 sdm minyak goreng
Lembar pastry lumpia
Pasta tepung biasa

Petunjuk arah

Cara menyiapkan spring roll filling:

1. Siapkan mie Maggi seperti biasanya dan sisihkan untuk dingin.

2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tambahkan irisan daun bawang, bawang putih parut, jahe, daun bawang cincang dan tumis.

3. Tambahkan potongan capsicum dan wortel ke dalam woke. Lanjutkan menumis dan tambahkan kol sebelum menambahkan mie maggi. Campur dengan baik.

4. Tambahkan merica bubuk dan sesuaikan garam sesuai selera.

5. Setelah selesai, matikan api dan sisihkan spring roll Anda.

Giling bahan Anda menjadi lumpia:

1. Ambil satu lembar pastry dan sebarkan 1½ sdm isian di bagian atas lembaran. Sisakan sedikit ruang di samping untuk melipatnya.

2. Gulung lembaran pastry ke bawah ke arah Anda untuk membungkus isinya.

3. Lipat dan tutup gulungan dari kedua sisi.

4. Gulung sisa lumpia ke arah Anda dan oleskan pasta tepung untuk menutup bagian akhir lipatan. Cobalah untuk membuat gulungan sekencang mungkin.

5. Ulangi dengan lembaran lumpia lainnya.

6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng lumpia sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.

7. Tempatkan lumpia di atas kertas penyerap dan sajikan dengan saus pilihan Anda.

Baca lebih lanjut tentang hidangan ini di sini.

Resep kue Ramen Shepherd

Bahan

1 pon (453g) daging sapi giling
2 wortel, potong dadu
1 bawang, potong dadu
3 batang seledri, potong dadu
2 inci jahe, parut
1 liter (946ml) kaldu ayam
1 liter (946ml) kaldu sapi
1/2 cangkir pasta miso
1/2 cangkir cuka beras
1/4 cangkir sambal sambal
2 sdm kecap asin
5 telinga jagung dipanggang, biji dihapus
4 cangkir bayam bayi
10 ons (28g) mie ramen Jepang

Petunjuk arah

1. Siapkan paket mie instan atau ramen seperti biasa.

2. Dalam panci, masak daging sapi dengan api besar sampai berubah warna menjadi cokelat. Angkat dari wajan dan letakkan di piring.

3. Tambahkan bawang, wortel, dan seledri ke dalam panci dan masak selama sekitar 10 menit untuk melunakkannya.

4. Masukkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 2 menit.

5. Tambahkan kaldu, miso, cuka beras, kedelai, dan pasta cabai ke dalam panci. Tuang daging sapi kembali ke panci. Aduk dan didihkan selama 30 menit.

6. Masukkan jagung dan bayam, aduk rata.

6. Di setiap mangkuk, tambahkan beberapa ramen yang sudah dimasak. Tuang sup di atas mie.

7. Top dengan telur dan / atau kue kentang dan sajikan.

Baca lebih lanjut tentang hidangan ini di sini.